Муксун х/к

Муксун х/к
Пищевая ценность в 100г. продукта::
Белки: 17.5 г.
Жиры: 2 г.
Витамины: Муксун богат белком, витаминами PP и следующими микроэлементами: цинк, хлор, никель, молибден, фтор и хром.
Условия хранения: До двух месяцев срок годности, при температурных показателях от минус 2 до плюс 2 градусов.
Цена: 1 700 руб. за кг.
- +
Общая стоимость
1700 руб.
Заказать

Муксун (Coregonus muksun). Муксун является одной из самых ценных северных промысловых рыб семейства сиговых. Обитает муксун практически во всех крупных реках Сибири – Обь, Иртыш, Енисей, Лена. Муксун достигает в длину 0,75 метра и  веса до 8 кг. Изредка он достигает даже 13 кг. веса, но обычный его вес 1-2 кг. Муксун в 3-4 кг. уже считается крупным. Тело муксуна удлиненное, сжатое с боков. Отличается муксун от нельмы круто поднятым вверх телом за головой.  Спина муксуна темная, бока серебристые, брюшко светло-белого цвета.

Мясо муксуна насыщено рыбьим жиром, который, как известно многим, благоприятно влияет на все внутренние органы человека и в отличие от жиров животных, не оказывает пагубного воздействия на сердечную мышцу и кровеносные сосуды. Муксун богат белком, витаминами PP и следующими микроэлементами: цинкхлорникельмолибденфтор и хром. Муксун можно назвать диетическим продуктом, так как в нём не содержится углеводов.

Оставьте комментарий
Имя*:
Ваш комментарий:
Подписаться на комментарии (впишите e-mail):
Введите код с картинки:
Новости