Ягода Черника протертая с сахаром, ст/б 500гр

Черника - самый богатый источник антоцианинов - это самые сильные из всех естественных антиоксидантов. В чернике присутствуют витамины С (до 6 мг%), B1, В2, РР, К1, следы каротина, Р-активные вещества. В состав минеральных веществ входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. В чернике имеются дубильные, красящие, ароматические и пектиновые вещества. Количество сахаров в ягоде - до 8%, органических кислот - до 1 %.