Сибирский Живой шоколад на меду с клюквой 100гр

Почему шоколад – живой?

Потому что его производство – столь же естественный и творческий процесс, как и сама жизнь. В составе только сырые ингредиенты, не прошедшие термическую обработку и выращенные без применения удобрений, пестицидов, прочих химикатов. Этот шоколад – результат естественного слияния тёртого сырого какао, какао масла первого холодного отжима и мёда акации. Как это возможно без температурной обработки? Легко! Повара смешивают ингредиенты при температура в +36 градусов (максимально близкой к температуре человека), благодаря чему продукты сохраняют свои полезные свойства и превращаются в Сургутский живой шоколад.

За счёт качества исходных продуктов, живой шоколад также полезен беременным и кормящим женщинам, не говоря уже о детях. В какао-бобах сосредоточены более 200 витаминов, микроэлементов и масел, которые защищают организм человека от преждевременного старения и многих болезней. Чтобы не быть голословными в вопросах безопасности и качества Сургутского шоколада, мы не только прошли сертификацию, но и вынесли всё производство «за стекло»: теперь мы создаём шоколад под пристальным взглядом своих покупателей.     

Шоколад ручной работы – не простой десерт, а произведение искусства, изучать которое одно удовольствие. Чтобы живой шоколад стал сургутским, мы максимально сблизили его с местной природой, а именно – стали добавлять кедровый орех, югорские ягоды и даже живицу, которую, признаемся, прежде не встречали в составе шоколада. Впрочем, она отлично дополнила полезные свойства десерта –кедровая живица способствует восстановлению структуры и функций клеток печени и поджелудочной железы, позволяет выводить из организма соли тяжёлых металлов и очень нужна детям для полноценного формирования растущего организма.