Колбаса сыровяленная "Таймырская"

Колбаса сыровяленная "Таймырская"
Пищевая ценность в 100г. продукта::
Белки: 19 г.
Жиры: 7 г.
Энергетическая ценность: 139 кКал.
Срок годности: 4 мес.
Условия хранения: от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Цена: 540 руб. за 1 шт.480 руб.
- +
Общая стоимость
540 руб.

Колбаса из оленины

Сырокопченые колбасы из оленины – это деликатесный продукт, вкус и аромат которого не оставит равнодушным истинных гурманов. Оленина – это диетическое мясо с низким содержанием жира, поэтому и изделия из него могут быть рекомендованы для здорового питания.

В состав изделия колбаса полярная из оленины входят только натуральные и экологически безопасные продукты. Это мясо оленя, свиной шпик, который придает продукту нежность, и натуральные специи. При производстве данного деликатеса не применяются искусственные красители и ароматизаторы.

Для копчения данного вида продуктов используются исключительно буковые опилки, которые, разогреваясь на электрических тэнах, образуют ароматный дым. После копчения колбаса высушивается, герметично упаковывается и поступает в продажу. Благодаря особой технологии изготовления, сырокопченая колбаса может храниться достаточно долго – до девяти месяцев, не теряя при этом вкусовых качеств и питательной ценности.

Поскольку оленина имеет специфический цвет, то и колбаса, изготовленная из этого мяса, отличается более темным оттенком, чем аналогичный продукт, приготовленный по традиционным рецептам из свинины и говядины.

В нашем интернет магазине всегда можно купить разнообразные мясные деликатесы, которые разнообразят повседневный стол и станут приятным дополнением праздничного обеда, в том числе и сырокопченую колбасу из мяса оленя.

Полезная информация

Отличительной особенностью колбасы из оленины помимо обязательного наличия паприки также является достаточно крупный помол фарша. Вообще, такая колбаса по праву считается не только изысканным деликатесом, но и очень полезным продуктом питания.

Так, в составе оленины содержится немалое количество минеральных солей (калий, железо, цинк, магний) и витаминов. Употребление высококачественной колбасы из оленины способствует лучшей работе сердца и нормализации деятельности всей системы кровообращения. Кроме того, снижается уровень холестерина и оказывается благоприятное воздействие на репродуктивную функцию человека.

Как известно, в оленине содержится больше белка, чем в некоторых сортах говядины, а калорийность ее незначительна. Мясо оленя способно усваиваться организмом человека гораздо лучше, чем свинина, говядина, баранина и даже мясо курицы. При регулярном употреблении оленины можно снизить риск возникновения сахарного диабета, атеросклероза и гипертонии.

Новости